By Tüfekçi Colombia Supremo 250 gr Filtre Kahve

By Tüfekçi Kolombia Supremo 250 gr Filtre Kahve

Kahve yetişme bölgeleri üç bölüme ayrılır. Bu bölümler kuzeyden güneye doğru üç sıradağdan oluşmaktadır. Bu kahve üretim alanlarındaki en iyi kahveler merkez ve doğu dağlarında yetiştirilir. Bu kahveler Kolombiya Kahve Federasyonu tarafından ihraç edilmektedir. Bu kahveler ıslak işlenir ve küçük kaplarda öğütülür. Satılışı kalitesine göre yapılır. En kaliteli kahve çekirdekleri Supremo’dur.

Kolombiya kahvesinin üretimi %100 arabica olarak yapılır. Ancak verim yönünden bakılırsa robustadan daha az verim sağlar. Kahveler daha çok küçük çiftliklerde yetiştirilir. Bu arazilerin çoğu büyüklük olarak on iki dönümden daha azdır.

Supremo Filtre Kahve

Supremo çekirdekleri aroması yoğun kakao ve çikolata tatları barındırır. Asiditesi düşüktür, lezzet olarak sizi yormaz ve çekirdekleri doğru kavrulmuş ise yoğun acı tat vermez. Eğer bu kahveyi içerken çok acı, sert bir tat alıyorsanız çekirdekler kavrulurken yanmıştır.

Çekirdek Türü

%100 Arabica Çekirdek