Les Vergers Boiron %100 Donuk Yuzu Meyve Püresi – 1000 G
%100 meyve içerikli, katkı maddesi ve şeker ilavesi içermeyen saf yuzu püresi – Profesyonel kullanım için geliştirilmiştir
Les Vergers Boiron’un %100 Yuzu Meyve Püresi, Japonya kökenli eşsiz ve aromatik bir narenciye olan yuzu meyvesinden üretilmiştir. Ürün, yalnızca meyvenin kendisini içerir; hiçbir katkı maddesi, aroma verici, koruyucu ya da şeker ilavesi bulunmaz.
Yuzu; limon, mandalina ve greyfurtun birleşimini andıran özgün, keskin ve çiçeksi aromatik profiliyle öne çıkar. Boiron, meyveyi tam olgunlukta hasat eder ve Fransa’daki yüksek teknolojili tesislerinde işleyerek dondurur. Bu sayede meyvenin uçucu aromaları, tazeliği, asiditesi ve besin değeri korunur.
1 kg’lık donuk ambalaj, şefler, miksolojistler ve profesyonel üreticiler için yüksek performanslı ve güvenilir bir çözümdür. Tatlılardan kokteyllere, soslardan dondurmalara kadar birçok tarifte fark yaratır.
????
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ – MADDE MADDE
✅ %100 Yuzu Meyvesi – Gerçek Japon yuzu’sundan üretilmiştir
✅ Şeker İlavesiz – Doğal meyve şekeri dışında tatlandırıcı içermez
✅ Katkı Maddesi, Aroma Verici ve Koruyucu İçermez
✅ Keskin ve Aromatik Narenciye Profili – Limon, greyfurt ve bergamot notaları içerir
✅ Donuk Format – 1000 g – Tazelik ve raf ömrü için derin dondurulmuştur
✅ Profesyonel Uygulamalar İçin Uygundur – Pastacılık, miksoloji, dondurma ve fine dining tarifleri
✅ Fransa Menşeli – ISO 9001 ve FSSC 22000 sertifikalı Boiron üretim tesislerinde üretilmiştir
✅ Helal Sertifikalıdır
✅ -18°C’de Saklanmalıdır
✅ Standart Aroma, Renk ve Kıvam Sağlar
????
KULLANIM ALANLARI
Yuzu aromalı cheesecake, mousse, panna cotta ve tart tarifleri
Dondurma, sorbe, granita ve frozen yoğurt üretimi
Uzak Doğu esintili kokteyl ve mocktail tarifleri
Narenciyeli tatlı soslar, glaze’ler ve reçel çeşitleri
Fine dining tabak dekorları ve aromatik sos uygulamaları
Yuzu ile aromalandırılmış özel içecek ve tatlı menüleri
