By Tüfekçi Guatemala Antigua 250 gr Filtre Kahve
Ürün Açıklaması
By Tüfekçi Guatemala Antigua 250 gr Filtre Kahve
Guatemala’nın farklı iklimli yapısı guatemala kahvesinin farklı tatlar almasına neden olmuştur. Guatemala kahvesi yedi ana bölgede büyümektedir. Bunların içinde Antigua, Huehuetenango ve Atitlan ön plana çıkan bölgelerdir. Her bölge kendi yetişme koşullarını ve mikro iklimini içinde barındırır. Antigua kahveleri, yanardağ eteklerinde az yağmur alan ve çok güneş gören yerlerde yetiştirilir. Huehuetenango kahveleri ise Meksika sınırının eteklerinde en yüksek rakıma sahip yerlerde yetişir. Atitlan kahveleri ise volkanik topraklarda yetiştirilir. Bu kahveler ilaç kullanılmadan doğal gübre ile korunur. Bu bölgenin kahveleri lezzeti açısından ceviz ve çikolatayı andırır. Guatemala’nın iklimi çok yağış almakta ve nem oranı yüksektir. Bu yüzden çiftçiler kahveleri ıslak işlem yöntemi ile işlemektedirler. Bu da kahvenin doğal asitliğini ortaya çıkarmaktadır. Guatemala kahvesi acı kakao, sütlü çikolata, fındık tatlarını içinde barındırır.
Antigua Filtre Kahve
Guatemala Antigua, yumuşak içimli ve ağızda duru tat bırakan bir kahvedir. Belirgin olarak kakao lezzeti sunar.
Çekirdek Türü
%100 Arabica Çekirdek
